แบเรียมไนเตรตละลายน้ำได้หรือไม่

แบเรียมไนเตรท ละลาย ในน้ำ มันจะกลายเป็นของเหลวใสเมื่อผสมกับน้ำ สารสีขาวนี้จะแตกตัวในน้ำและเกิดไอออน กฎระบุว่าเกลือไนเตรตทุกชนิดสามารถผสมกับน้ำได้ ดังนั้นแบเรียมไนเตรตจึง ละลายได้.

คำตอบง่ายๆ: แบเรียมไนเตรตละลาย

เมื่อใส่แบเรียมไนเตรตลงในน้ำ มันจะหายไป มันไม่คงสภาพเป็นของแข็ง เศษสีขาวจะผสมกับน้ำ คุณจะได้ส่วนผสมที่ใส

แบเรียมไนเตรตเป็นเกลือชนิดหนึ่ง มีทั้งส่วนที่เป็นบวกและส่วนที่เป็นลบ ในน้ำ ส่วนเหล่านี้จะแยกตัวออกจากกัน นี่คือเหตุผลที่เราเรียกว่า ละลายได้.

ชื่อของเกลือนี้คือ Ba(NO₃)₂ โดย Ba คือแบเรียม ส่วน NO₃ คือไนเตรต เลข 2 หมายถึงมีไนเตรตสองส่วนต่อแบเรียมหนึ่งส่วน

ทำไมแบเรียมไนเตรตจึงละลายได้: ทำความเข้าใจกฎ

เพื่อทราบว่าทำไมบางสิ่งจึงผสมกับน้ำได้ แต่บางสิ่งไม่ผสมกับน้ำ เราใช้กฎ กฎเหล่านี้ช่วยให้เราเดาได้ว่าเกลือจะผสมกันได้หรือไม่

กฎการละลายโดยทั่วไปสำหรับสารประกอบไอออนิก

เกลือมีไอออน ไอออนเป็นอนุภาคที่มีประจุบวกหรือลบ ไอออนบางชนิดชอบผสมกับน้ำ แต่บางชนิดไม่ชอบ

เราสามารถใช้กฎเกณฑ์เพื่อบอกว่าเกลือจะเข้ากันหรือไม่ คุณไม่จำเป็นต้องลองทีละอย่าง ดูจากชื่อก็ได้

กฎจะพิจารณาถึงไอออนที่มีอยู่ในเกลือ ไอออนบางชนิดทำให้เกิดเกลือที่ผสมกันได้ดี บางชนิดทำให้เกิดเกลือที่ไม่ผสมกัน

กฎข้อที่ #1: เกลือไนเตรตทั้งหมดละลายได้

กฎที่สำคัญที่สุดที่นี่คือ: เกลือไนเตรตทั้งหมดผสมกับน้ำ.

ไนเตรตคือ NO₃⁻ ประกอบด้วย N หนึ่งหน่วย และ O สามหน่วย โดยมีประจุลบ เมื่อเกลือมีไนเตรต มันจะผสมกับน้ำ

กฎนี้ไม่มีคำว่า "ถ้า" หรือ "แต่" เกลือไนเตรตทั้งหมดจะผสมกับน้ำ นี่คือเหตุผล แบเรียมไนเตรต สามารถละลายน้ำได้

กฎข้อที่ #2: สารประกอบแบเรียมส่วนใหญ่ไม่ละลายน้ำเสมอไป (แต่ไนเตรตต่างกัน!)

เกลือส่วนใหญ่ที่มีแบเรียมจะเข้ากันไม่ได้กับน้ำ แบเรียมซัลเฟตเข้ากันไม่ได้ แบเรียมคาร์บอเนตเข้ากันไม่ได้

แต่แบเรียมไนเตรตไม่เหมือนพวกนั้น ไนเตรตนั้นเก่งเรื่องการผสมมากจนชนะ กฎ "ผสมไนเตรตทั้งหมด" แข็งแกร่งกว่ากฎ "เกลือแบเรียมส่วนใหญ่ผสมกันไม่ได้"

แม้ว่าจะมีแบเรียมไนเตรต แต่แบเรียมไนเตรตก็ยังคงผสมกับน้ำ

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อแบเรียมไนเตรตละลาย?

เมื่อแบเรียมไนเตรตถูกละลายในน้ำ มันจะไม่คงตัวเป็นหนึ่งเดียว มันจะแตกตัว มาดูกันว่ามันทำอะไรได้บ้าง

การแยกตัวออกเป็นไอออน

เกลือแตกตัวเป็นไอออน ไอออนเป็นบิตที่มีประจุบวกหรือลบ

แบเรียมไนเตรตทำให้:

• ไอออนแบเรียม (Ba²⁺) ที่มีประจุบวก
• ไอออนไนเตรต (NO₃⁻) ที่มีประจุลบ

เราสามารถเขียนได้ดังนี้:

Ba(NO₃)₂(s) → Ba²⁺(aq) + 2NO₃⁻(aq)

(s) หมายถึงของแข็ง (aq) หมายถึงในน้ำ สำหรับเกลือหนึ่งหน่วย เราจะได้แบเรียมไอออนหนึ่งตัวและไนเตรตไอออนสองตัว

การเติมน้ำของไอออน

น้ำมีประจุไอออนที่ดี น้ำมีขั้วบวกและขั้วลบ เหมือนแม่เหล็กจิ๋วๆ

เมื่อไอออนเข้าไปในน้ำ อนุภาคของน้ำจะจับไอออนเหล่านั้นไว้ ขั้วบวกของน้ำจะจับไอออนลบ ขั้วลบของน้ำจะจับไอออนบวก

นี่คือเหตุผลที่ไอออนสามารถอยู่ในน้ำได้ น้ำจะกักเก็บไอออนเหล่านี้ไว้และป้องกันไม่ให้ไอออนเหล่านั้นกลับไปเป็นของแข็งอีก

อุณหภูมิส่งผลต่อความสามารถในการละลายของแบเรียมไนเตรตหรือไม่?

ใช่! น้ำอุ่นสามารถกักเก็บแบเรียมไนเตรตได้มากกว่าน้ำเย็น ซึ่งใช้ได้กับเกลือส่วนใหญ่

หากคุณให้ความร้อนกับน้ำ เกลืออาจผสมเข้ามาได้มากขึ้น แต่หากคุณทำให้เย็นลง เกลือบางส่วนอาจออกมาเป็นของแข็ง

นี่คือเหตุผลว่าทำไมชาร้อนจึงสามารถกักเก็บน้ำตาลได้มากกว่าชาเย็น เช่นเดียวกับแบเรียมไนเตรตในน้ำ

เหตุใดความสามารถในการละลายจึงมีความสำคัญ (ตัวอย่างเชิงปฏิบัติ)

ทำไมเราต้องสนใจว่าแบเรียมไนเตรตจะผสมกับน้ำหรือไม่? มีวิธีการใช้งานดังนี้:

การสร้างสิ่งใหม่ๆ

เมื่อเราผสมของเหลวใสสองชนิดเข้าด้วยกัน เราก็จะได้ของแข็ง นี่เป็นวิธีหนึ่งในการสร้างสิ่งใหม่ๆ

ถ้าเราผสมแบเรียมไนเตรตกับโซเดียมซัลเฟต เราจะได้ของแข็ง ของแข็งนั้นคือแบเรียมซัลเฟต มันไม่ผสมกับน้ำ มันจะตกลงสู่ก้นบ่อ

Ba(NO₃)₂(aq) + Na₂SO₄(aq) → BaSO₄(s) + 2NaNO₃(aq)

แบเรียมซัลเฟตเป็นของแข็งสีขาว ส่วนโซเดียมไนเตรตยังคงอยู่ในน้ำ

การทดสอบไอออน

เราสามารถใช้แบเรียมไนเตรตเพื่อทดสอบหาซัลเฟตไอออนได้ หากเราเติมแบเรียมไนเตรตลงในส่วนผสมใสแล้วได้ของแข็งสีขาว แสดงว่ามีซัลเฟตอยู่

นี่เป็นวิธีหาว่ามีอะไรอยู่ในส่วนผสม เหมือนกับการทดสอบซัลเฟต

การสร้างไฟสีเขียว

แบเรียมไนเตรทผง ใช้ทำไฟสีเขียวในการแสดง เมื่อเผาไหม้จะเกิดแสงสีเขียวสว่าง

มันต้องเป็นส่วนผสมถึงจะเผาไหม้ได้ดี ดังนั้นเราจึงต้องรู้ว่ามันผสมกับน้ำได้หรือเปล่า

แบเรียมไนเตรตปลอดภัยต่อการจัดการหรือไม่ (โดยย่อ)

แบเรียมไนเตรท คือ ไม่ปลอดภัย การกินหรือการสัมผัส อาจทำให้ป่วยได้ และอาจทำร้ายลำไส้และหัวใจ

เมื่อคุณทำงานกับมัน:

• สวมถุงมือ
• ห้ามรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำ
• ล้างมือของคุณ
• เก็บให้ห่างจากเด็ก

มันยังช่วยให้สิ่งของไหม้ได้ เก็บให้ห่างจากไฟ

การเปรียบเทียบแบเรียมไนเตรตกับเกลืออื่น ๆ

มาดูกันว่าแบเรียมไนเตรตเหมือนหรือแตกต่างจากเกลืออื่นๆ อย่างไร

วิธีการละลายแบเรียมไนเตรตอย่างถูกต้อง

หากคุณต้องการผสมแบเรียมไนเตรตกับน้ำ ให้ทำดังนี้:

1. ใส่น้ำลงในแก้ว
2. เติมแบเรียมไนเตรตทีละน้อย
3. คนให้เข้ากันขณะที่เติม
4. เกลือจะหายไปเมื่อผสมกัน
5. เติมต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าจะไม่ผสมกันอีก

ถ้าใส่มากเกินไป บางส่วนจะค้างอยู่ที่ก้นภาชนะ ซึ่งหมายความว่าน้ำไม่สามารถกักเก็บไว้ได้อีกต่อไป

ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณการละลาย

บางสิ่งบางอย่างสามารถเปลี่ยนปริมาณแบเรียมไนเตรตที่จะผสมกับน้ำได้:

อุณหภูมิ

อย่างที่บอกไป น้ำอุ่นสามารถกักเก็บน้ำได้มากกว่าน้ำเย็น ถ้าต้องผสมน้ำเยอะๆ ให้ใช้น้ำอุ่น

เกลืออื่นๆ

หากมีเกลืออื่นๆ อยู่ในน้ำ แบเรียมไนเตรตอาจผสมกันน้อยลง ซึ่งเรียกว่าปรากฏการณ์ไอออนทั่วไป

ระดับ pH

ค่า pH คือระดับความเป็นกรดหรือด่างของน้ำ ซึ่งสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือที่ผสมได้ แต่จะไม่เปลี่ยนแปลงมากเท่ากับแบเรียมไนเตรต

การใช้แบเรียมไนเตรตในอุตสาหกรรม

แบเรียมไนเตรท ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับงานในห้องทดลองเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในโลกแห่งความเป็นจริงได้อีกด้วย

ดอกไม้ไฟและพลุไฟ

การใช้งานที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือในการแสดงไฟ ซึ่งจะทำให้เกิดแสงสีเขียวเมื่อเผาไหม้ ใช้ใน:

• การแสดงไฟ
• แฟลร์
• ระเบิดควัน
• แท่งไฟ

การผลิตแก้วและเซรามิก

ใช้ทำแก้วบางชนิด ช่วยให้แก้วมีรูปร่างสวยงาม และสามารถเพิ่มสีเขียวได้

นอกจากนี้ยังนำมาใช้เคลือบหม้อและถ้วยบางชนิดอีกด้วย

การใช้งานอื่น ๆ

• มันสามารถช่วยทำหลอดแก้วบางชนิดได้
• ใช้ในการทดสอบยาบางชนิด
• มันสามารถช่วยทำให้แบเรียมอื่นๆ

แบเรียมไนเตรตในห้องปฏิบัติการ

ในห้องทดลอง แบเรียมไนเตรตถูกใช้ในการทดสอบหลายอย่าง มันสามารถช่วยหาว่าส่วนผสมมีอะไรอยู่บ้าง

การวิเคราะห์เชิงคุณภาพ

นี่หมายถึงการค้นหาว่าส่วนผสมต่างๆ มีอะไรบ้าง แต่ไม่ต้องค้นหาว่ามีปริมาณเท่าใด แบเรียมไนเตรตสามารถช่วยค้นหา:

• ไอออนซัลเฟต
• ไอออนโครเมต
• ไอออนฟอสเฟต

หากสิ่งเหล่านี้อยู่ในส่วนผสม การเติมแบเรียมไนเตรตจะทำให้เป็นของแข็ง

การวิเคราะห์เชิงปริมาณ

นี่หมายถึงการหาปริมาณสารผสมในส่วนผสม แบเรียมไนเตรตสามารถช่วยหาปริมาณซัลเฟตในส่วนผสมได้

เราเติมแบเรียมไนเตรตลงไปจนซัลเฟตหมด จากนั้นจึงคำนวณปริมาณซัลเฟตที่มีอยู่

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับความสามารถในการละลายของแบเรียมไนเตรต

นี่คือสิ่งที่ผู้คนถามเกี่ยวกับแบเรียมไนเตรต:

แบเรียมไนเตรตละลายในน้ำเย็นได้หรือไม่?

ใช่ค่ะ มันจะผสมกับน้ำเย็นได้ แต่จะไม่มากเท่าน้ำร้อน

เหตุใดแบเรียมไนเตรตจึงละลายได้ในขณะที่เกลือแบเรียมอื่นไม่ละลาย?

ส่วนไนเตรตนั้นผสมได้ดีมาก ดีมากจนทำให้เกลือทั้งหมดผสมเข้ากันได้ดี แม้จะมีแบเรียมก็ตาม

ฉันจะบอกได้อย่างไรว่าแบเรียมไนเตรตละลายหมดหรือยัง?

ถ้าส่วนผสมใสไม่มีเศษที่ก้น แสดงว่าผสมกันหมดแล้ว ถ้ามีเศษสีขาวที่ก้น แสดงว่าบางส่วนยังไม่ผสมกัน

ฉันสามารถทำให้แบเรียมไนเตรตละลายได้มากขึ้นหรือไม่?

ใช่ครับ ต้มน้ำให้ร้อน น้ำอุ่นสามารถกักเก็บแบเรียมไนเตรตได้มากกว่าน้ำเย็น

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังความสามารถในการละลาย

ทำไมบางสิ่งจึงผสมกันได้ แต่บางสิ่งไม่ผสมกัน มันเกี่ยวกับพลังงาน

พลังงานโครงตาข่าย

เกลือประกอบด้วยไอออนในกริด การทำลายกริดนี้ต้องใช้พลังงาน นี่เรียกว่าพลังงานแลตทิซ

พลังงานความชุ่มชื้น

เมื่อไอออนเข้าไปในน้ำ พวกมันจะปล่อยพลังงานออกมา น้ำจะจับไอออนและกักเก็บไอออนไว้ นี่เรียกว่าพลังงานไฮเดรชัน

ถ้าพลังงานไฮเดรชันมากกว่าพลังงานแลตทิซ เกลือจะผสมกัน แต่ถ้าไม่ผสมกัน เกลือจะไม่ผสมกัน

สำหรับแบเรียมไนเตรต พลังงานไฮเดรชันจะเหนือกว่า นั่นคือเหตุผลที่มันผสมกับน้ำ

บทสรุป

แบเรียมไนเตรท ละลายได้ ในน้ำ เป็นไปตามกฎที่ว่าเกลือไนเตรตทั้งหมดจะผสมกับน้ำ เมื่ออยู่ในน้ำ มันจะสลายตัวเป็นไอออนแบเรียมและไอออนไนเตรต

นี่คือกุญแจสำคัญสำหรับการใช้งานในห้องทดลอง การแสดงไฟ และการสร้างสรรค์สิ่งต่างๆ ความจริงที่ว่ามันผสมกับน้ำได้ทำให้มันเหมาะกับงานเหล่านี้

การรู้ว่าเกลือจะผสมกับน้ำได้หรือไม่เป็นส่วนสำคัญของวิชาเคมี มันช่วยให้เรารู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเราผสมสิ่งต่างๆ เข้าด้วยกัน แบเรียมไนเตรตเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งที่เราสามารถใช้กฎเพื่อรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น